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© Cantinho do Azeite. 

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Sorvete de Creme com Azeite

 

Sim, o azeite é uma gordura. Mas alguns azeites são tão suaves que podem ser consumidos em sobremesas como calda e isso inclui sorvetes.

 

Veja estas fotos do azeite Casa Anadia DOP, um azeite com arbequina e cobrançosa que é bem suave e cai muito bem com sorvete. Nesta foto usamos o sorvete de baunilha da haagen Dazs.

 

Se voce quiser pode colocar uma cereja cristalizada em cima do sorvete.