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© Cantinho do Azeite. 

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Casa de Santo Amaro Prestige - Medalha de Ouro no Ovibeja 2019

O Concurso de azeite Ovibeja realizado na cidade de Beja em Portugal, é um dos mais respeitados do mundo. Apenas 12 azeites são premiados, sendo 3 (ouro, prata e bronze) em cada uma de 4 categorias (frutado verde intendo, frutado verde médio, frirado verde leve e frutado maduro). Há ainda 3 azeites em cada categoria que não recebem premios e sim menção honrosa. Os azeites são avaliados por 40 especialistas de todo o mundo.

 

O concurso é respeitado por que convida especialistas de alto gabarito e fornece apenas 12 premios, diferente de outros consursos que chegam a premiar centenas de participantes. Ou seja a valiaação é rigorosa, feira por dezenas de especialistas e apneas 12 azeites são classificados como os melhores.

 

Na verão de 2019, o Casa de Santo Amaro Prestige recebeu a medalha de ouro na categoria frutado verde leve. O presstiege é importado pela Companhia do Azeite e pode ser encontado nas principais casas gourmet do país. Em Brasilia pode ser degustado no Cantinho do Azeite. Também pode ser adquirido online.